Ottobre 9, 2025
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CUPOLA- DOMENICA 19

INCONTRI SOTTO LA CUPOLA – PIAZZA VITTORIO VENETO

Disponibili a breve i link per le prenotazioni alle masterclass

  • ORE 10.00 -11.00: “Effetti dei cambiamenti climatici sulle attività outdoor”un dialogo con Andrea Garelli, Presidente delle Guide Alpine, la Guida Alpina Giulio Beuchod, e l’Accompagnatore di Media Montagna Marta Consolino.
  • ORE 11.00 -11.45: Verticalife “Dal territorio i professionisti. I passi importanti per affrontare la montagna con il turismo organizzato” interviene Riccardo Cipullo.
  • ORE 12.00 -12.30: La scrittrice Marika Ciaccia presenta il suo ultimo libro “LIBERA Prima che i dopo diventino mai”. L’autrice dialoga con Maurizio Bovo Libreria della Montagna di Torino. Seguirà brindisi.
  • ORE 15.00-15.45: Il Parco Nazionale Gran Paradiso: un laboratorio di esperienze per un turismo più sostenibile. Il Parco più antico d’Italia come luogo di incontro tra natura, comunità e visitatori consapevoli. Interviene Nicoletta Fedrighini, Responsabile Ufficio Comunicazione, Turismo e Promozione del Parco, con la partecipazione di due Tour Operator a Marchio di Qualità del Parco: Riccardo Cipullo di Verticalife e Bruno Calandri di ITUR
  • ORE 16.00 -16.45: Cucina dalle Alpi torinesi. Con Silvia Merlo (La Table Dlouz amis) di Beaulard (Oulx) ed Elena Patrocinio (la Fermata Alpi Graie) di Forno Alpi Graie.
  • ORE 16.45 -17.15: Dolce Montagna: caramelle e cioccolato che nascono nelle nostre vallate. Realtà artigianali e marchi storici si incontrano. Con il cioccolatiere Stefano Poretti di Mezzenile e Maurizio Obialero di Pinerolo (TO). Segue degustazione.
  • ORE 17.30 -18.00: MastercIass: Vermouth e distillati, figlie delle erbe alpine. Con la distilleria Revel Chion di Chiaverano e la Distilleria Erboristica Alpina. Degustazione guidata.
  • ORE 18.15 -18.45: Masterclass: La Pinerolese Doc, figlia dell’Expo Ampelografica deL 1881. Degustazione guidata con i produttori di vini rari come il Pinerolese Doc Ramìe ma anche delle nuove specificazioni della Doc nate con la vendemmia 2024 quali il Pinerolese Doc Nebbiolo.
  • ORE 19.00 -19.30: Presentazione e degustazione di birre di montagna.
    Con il birrificio San Michele di Sant’ Ambrogio (TO).